白雪

白雪香檳（Piper-Heidsieck）是世界三大香檳品牌之一，其創(chuàng)辦人FlorensLouisHeidsieck于1785年創(chuàng)辦了自己的酒廠。于1785年在法國(guó)的蘭斯創(chuàng)立，是獲得全世界最多獎(jiǎng)項(xiàng)的香檳酒廠。白雪香檳在不同時(shí)刻創(chuàng)造了不同的香檳，給飲者帶來(lái)獨(dú)特優(yōu)雅的體驗(yàn)。白雪香檳除了泡沫細(xì)膩之外還蘊(yùn)含著豐富果香，無(wú)論搭配海鮮還是肉類，都能將口感平衡得體，令人愛不釋手，回味無(wú)窮。

白雪香檳誕生于1785年，至今旗下三款主要香檳分別以紅、紫、黑命名，不僅顏色一款比一款深沉高貴，口感也一款比一款典雅細(xì)膩，品牌線路相當(dāng)清晰。紅牌口感年輕時(shí)尚，但給人印象不深。紫醇是半甜香檳，甜度相當(dāng)高，也很圓潤(rùn)，有人甚至拿它當(dāng)甜酒飲用，周圍的人飲后都留下深刻印象。這兩種香檳的口味都可用“簡(jiǎn)單明了”來(lái)表達(dá)，大概就是所謂的“國(guó)際化”吧。

白雪香檳的產(chǎn)地Reims是香檳區(qū)的經(jīng)濟(jì)首府，也是法國(guó)的歷史重鎮(zhèn)，素有"王者之城"的美譽(yù)，因?yàn)樽?1世紀(jì)起，每一任法國(guó)國(guó)王都必須到這個(gè)“加冕之都”受冕登基。到了今天，白雪香檳已成為名副其實(shí)的“時(shí)尚派對(duì)制造者”，在明星云集的盛會(huì)如頒獎(jiǎng)典禮、時(shí)裝秀、電影首映等場(chǎng)合，都可以看到白雪香檳的蹤影。好萊塢女影星瑪麗蓮·夢(mèng)露就曾說(shuō)過(guò)：“我穿的是ChanelNo.5，我喝的是Piper-HeidsieckChampagne。”白雪香檳的公關(guān)總監(jiān)AlexandraRendall女士介紹說(shuō)，新上市的白雪黑鉆香檳將針對(duì)男性香檳品鑒者與奢侈品追慕者，并進(jìn)一步尋求與奢侈品牌尤其是珠寶行業(yè)品牌的合作。

為了體現(xiàn)白雪黑鉆香檳的尊貴典雅，它采用了獨(dú)特的黑色瓶身及包裝，沒有瓶標(biāo)，而是直接將名字刻在瓶身上，正如珠寶設(shè)計(jì)師把自己的名字鐫刻在珠寶上一樣。在這別出心裁的瓶身設(shè)計(jì)背后，還積淀了白雪海瑟克家族兩個(gè)多世紀(jì)的歷史傳統(tǒng)與質(zhì)量精髓。1883年，白雪香檳百年誕辰之際，白雪香檳的合作伙伴HenriGuillaume委托曾為俄國(guó)皇室工作的著名珠寶商Faberge設(shè)計(jì)了一個(gè)特別的瓶子。這個(gè)特別的瓶子以金、青金石和鉆石裝飾，被稱為“CuvéeRare”。一個(gè)世紀(jì)以后，為了慶祝白雪香檳酒廠誕生兩百周年，VanCleef與Arpels共同設(shè)計(jì)了新版本的“CuvéeRare”瓶子，并在法國(guó)凡爾賽宮舉行了揭幕發(fā)布會(huì)。

而頂級(jí)的黑鉆，沒有酒標(biāo)，直接將品名刻在瓶身，從外表上看已經(jīng)先聲奪人。口感則飽滿精致，充滿層次感，活躍的氣泡刺激舌尖，動(dòng)感十足，配得上黑色酒瓶予人的“有分量”的感覺。如果說(shuō)前兩款香檳像非典型的法國(guó)香檳，那么，黑鉆仍帶有典雅的法國(guó)氣質(zhì)。據(jù)說(shuō)白雪香檳被若干個(gè)王室選為御用香檳，估計(jì)多倚仗黑鉆的功勞。