致美齋

致美齋醬園創(chuàng)于明朝萬歷三十六年（公元一六零八年），與北京六必居、上海冠生園、長沙九如齋齊名，至今已有逾400年歷史，被譽為中國古代四大醬園。據(jù)清代《番禺縣志》上記載：“然丸散行之陳李濟，醬料行之致美齋，酒樓茶室行之福來居，均自開業(yè)至今亙一二百年”。被人們稱為“廣州商店的長老”。致美齋商標榮獲“中華老字號”和“馳名保護”稱號。產(chǎn)品入選廣州市十大手信系列，生產(chǎn)經(jīng)營蒸蒸日上，知名度和美譽度與日俱增。

目前，致美齋醬園擁有在三元里沙涌北3.13萬多平方米的生產(chǎn)基地。營業(yè)場所有東華東路旗艦店（致美齋文化展）、惠福東路店、一德東路店、西華路店、東川路店、芳村浣花路店、五羊新城店、泮塘店、三元里店等九家直營店。

致美齋味之道

品牌：中華老字號、馳名保護 品質(zhì)：產(chǎn)品質(zhì)量過硬 品味：深受老百姓喜愛 品格：注重信譽。

產(chǎn)品特征：

特：特有配方、特有的工藝和特有的經(jīng)營方式 凈：道法自然，追求健康 鮮：美味鮮甜，回味無窮；

香：味道濃郁，香醇持久 色：天然的成色 和：平衡協(xié)調(diào)，咸淡相宜 致：致善致美。
我國調(diào)味食品生產(chǎn)歷史悠久，醬和醋等調(diào)味品早在兩千年前就由我們的祖先發(fā)明。清朝盛期，致美齋醬園已是我國四大醬園一之了，因“致美齋”秉承傳統(tǒng)釀造之優(yōu)良制作精神而名聞遐邇。

現(xiàn)座落于廣州市北郊廣花二路的廣州致美齋食品有限公司，是在1958年初，將文德路致美齋工場及市內(nèi)多家醬園集中擴建而成的。主營醬油、蠔油、食醋、調(diào)味醬、調(diào)味汁、調(diào)味粉等共50多個產(chǎn)品，近100個規(guī)格，成為調(diào)味品系列化的專業(yè)公司。醬油、蠔油等調(diào)味品的產(chǎn)量和稅利已進入國內(nèi)同行的前列。

廣州致美齋食品有限公司注冊商標“致美齋”，“致美齋”商標被評為省、市著名商標。2010年被評為馳名保護！因“致美齋”秉承傳統(tǒng)釀造之優(yōu)良制作精神，并結(jié)合現(xiàn)代的先進生產(chǎn)設(shè)備，使產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，公司現(xiàn)擁有12條半自動、全自動包裝生產(chǎn)線，包裝從洗瓶、消毒、灌裝、貼商標等工序均半自動、全自動化進行，從而大大滿足調(diào)味品市場的需求量及產(chǎn)品衛(wèi)生要求。

多年來，致美齋產(chǎn)品在國家有關(guān)技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督等政府機構(gòu)在國內(nèi)市場抽查產(chǎn)品的合格率均為100%，因而多種產(chǎn)品獲得國家、省市的質(zhì)量認證。其中：獲市技術(shù)監(jiān)督局“信得過產(chǎn)品”、“免檢”產(chǎn)品稱號的有致美齋牌生抽王、蠔油、老抽王、特制老抽、生抽XO等五個產(chǎn)品；通過ISO9002產(chǎn)品質(zhì)量認證的有生抽、蠔油；獲市名牌產(chǎn)品稱號的有生抽王、蠔油、海鮮醬、柱候醬；獲省名牌產(chǎn)品稱號的有蠔油、生抽王等多個品牌。

公司實行全面質(zhì)量管理，銷售、財務(wù)、物流、統(tǒng)計、質(zhì)量等管理已實行全面電腦化，1997年榮獲全國首家調(diào)味食品企業(yè)ISO9002國家體系認證，從而證明致美　齋的產(chǎn)品開發(fā)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)規(guī)模已具備了跨世紀能為，成功地把企業(yè)質(zhì)量管理推到國際水平。

“食在廣州”這句話已流傳很久?；洸酥择Y名海內(nèi)外，除精心選料和獨特的制作技巧外，還與別有風(fēng)味的調(diào)味品緊密相關(guān)。而在眾多的調(diào)味品生產(chǎn)廠家之中，致美齋是其中的佼佼者。致美齋生產(chǎn)的調(diào)味品歷久不衰，今天，它已成為國內(nèi)外著名的廠家之一。